Petite pyramide cendrée

Lait cru

La petite pyramide cendrée est un fromage de chèvre au lait cru, formé dans la traditionnelle pyramide cendrée. Sa croûte est recouverte de cendre végétale, lui donnant une apparence distinctive. À l’intérieur, le fromage présente une texture crémeuse et une saveur subtilement douce de chèvre. Son goût est délicat et équilibré, avec une légère note de fumée provenant de la cendre.