Mâconnais
AOP
Le Mâconnais est un fromage de chèvre au lait cru originaire de la région de Bourgogne. Il se caractérise par sa texture crémeuse et son goût délicat de chèvre. Affiné pendant quelques semaines, ce fromage offre une saveur douce et une riche onctuosité. Il est apprécié pour son profil gustatif, doux et crémeux. Il peut être dégusté frais sur du pain ou ajouté à diverses préparations culinaires pour apporter une touche de finesse et d’arôme de chèvre.
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