Le Classique

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Photo non contractuelle

En fonctions des arrivages et de la disponibilité des produits, Fromgi se réserve le droit de modifier la composition des plateaux pour une valeur identique.

Date butoir pour les commandes :
pour Noël le mardi 19 décembre,
pour la st Sylvestre le mardi 26 décembre.
Le classique peut avoir du bon, cela permet de retrouver des fromages chers à nos papilles

La Normandie oblige notre Camembert au lait cru incontournable pour le fromage proposé en pâte moelleuse, pour la pâte dure voici le Comté affinage 12 mois de la fruitière Marcel Petite il plaira aux petits comme aux grands. Pour le fromage de brebis le Roquefort bien sûr produit par Delphine Carles reine de ce fromage emblématique, de plus Delphine est la seule à faire son propre penicillium Roqueforti sur un pain de seigle fourni par le boulanger du village, ce fromage est une merveille d’équilibre et de puissance, ravissement garanti.

Et il fallait bien un fromage de chèvre pour compléter ce plateau ce sera le XV du Pic, de la fromagerie Le Pic située à Penne dans le département du Tarn , ce fromage à une forme ovale un clin d’œil à l’univers et aux terres du rugby il est au lait cru cendré ou blanc, moelleux et crémeux au goût caprin frais et doux, ses saveurs pouvant s’intensifier avec le temps.

Le Classique 4/6 personnes poids fromages environ 810g

Camembert de Normandie au lait cru

250g Comté 12 mois

200g Roquefort Carles

XV du Pic

Le Classique 6/8 personnes poids fromages environ 1.020kg

Camembert de Normandie au lait cru

300g Comté 12 mois

250g Roquefort Carles

2 XV du Pic

Le Classique 8/10 personnes poids fromages environ 1.270kg

Camembert de Normandie au lait cru

450g Comté 12 mois

350g Roquefort Carles

2 XV du Pic

Présentation : plateau complet (caissette + Fond cartonné + couvercle en plexiglas)

Sélectionnez le nombre de personnes

4-6, 6-8, 8-10

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