Jambon de Pays

Le jambon de Pays est un produit charcutier d’exception originaire de la région montagneuse du Massif Central. Il est élaboré à partir de viande de porc de qualité, assaisonnée avec des épices régionales puis lentement séchée et affinée. Le jambon de Pays se distingue par sa texture tendre et sa saveur riche du terroir auvergnat. Ce jambon est souvent apprécié en fines tranches, seul ou en accompagnement de divers plats.