Chabichou du Poitou

AOP Lait cru

Le Chabichou du Poitou est un fromage de chèvre français, originaire de la région du Poitou-Charentes. Il se présente sous forme de petit cylindre avec une texture crémeuse à l’intérieur et une croûte naturelle duveteuse. Le Chabichou du Poitou offre un goût caractéristique de chèvre, à la fois doux et légèrement acidulé, avec des arômes caprins subtils. Ce fromage est apprécié pour sa saveur délicate et son onctuosité. Il est souvent dégusté seul, sur des tartines ou en salade.