AOP Le Pont l’Évêque est un fromage français à pâte molle au lait de vache, originaire de Normandie. Il se caractérise par sa forme carrée et sa croûte lavée, qui développe une teinte orangée. À l’intérieur, le Pont l’Évêque offre une texture crémeuse et un goût doux et délicat. Ce fromage est apprécié pour sa saveur tendre et sa polyvalence, se dégustant seul ou sur des biscuits, ainsi que dans des plats culinaires. C’est un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée et authentique.