Comté 18 mois
AOP Lait cru
Le Comté 18 mois est un fromage à pâte pressée cuite originaire de la région de Franche-Comté, en France. Il se distingue par son affinage prolongé de 18 mois, ce qui lui confère une texture granuleuse et un goût intense et prononcé. De couleur dorée, ce fromage présente des arômes riches, avec des notes de noisette et de fruits secs. Le Comté 18 mois est apprécié pour sa saveur riche et sa texture granuleuse. Il est parfait pour les plateaux de fromages, les dégustations ou pour accompagner les vins rouges corsés.
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