Bûchette blanche

La Bûchette de chèvre est un fromage de chèvre au lait cru, en forme de petite bûche, originaire de France. Ce fromage à pâte molle présente une texture crémeuse à l’intérieur et une croûte naturelle à l’extérieur. Son goût est caractéristique des fromages de chèvre frais : doux, légèrement acidulé et parfois relevé. Elle est idéale pour les plateaux de fromages, les salades ou les apéritifs.