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Le P’tit Mejo Piment d’Espelette est un fromage de chèvre au lait cru agrémenté de piment d’Espelette. Ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût équilibré entre la douceur du chèvre et le piquant subtil du piment. L’ajout du piment d’Espelette confère au fromage une saveur légèrement relevée et parfumée. Le P’tit Mejo Piment d’Espelette est parfait pour rehausser les plats avec une touche de chaleur et d’arôme. Il peut être apprécié seul ou dégusté en plateau de fromages. Selon les arrivages peut être proposé aussi le P’tit Mejo au thym et le P’tit Mejo au poivre noir.
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Le Palet aux figues est une gourmandise qui marie le crémeux du fromage de chèvre avec la douceur des figues. Cette délicieuse combinaison offre une texture onctueuse et une saveur équilibrée entre la douceur des figues et le caractère du fromage de chèvre. Idéal pour les amateurs de contrastes sucrés salés, le Palet aux figues est idéal pour les apéritifs ou les dégustations de fromages. Il apporte une touche d’originalité et de subtilité à votre palais. Ce fromage produit par la ferme de la Chevrière à Mesnil eudes est disponible de mars à début décembre, Émilie respecte le repos de ces chèvres qui sont en période de gestation en décembre, la mise bas devant démarrer fin février, ce fromage reviendra pour vous régaler en mars… Patience !!
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Le Parmigiano 24 mois est une variante affinée du célèbre fromage Parmigiano-Reggiano italien. Il est affiné pendant 24 mois, ce qui lui confère une texture granuleuse, friable et une saveur intense et complexe. Les saveurs de noix et de fruits secs se développent au fil du temps. Ce Parmigiano-Reggiano 24 mois est prisé pour sa qualité supérieure et sa capacité à rehausser divers plats, des pâtes aux salades.
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Lait cru Le Pavé d’Auge est un fromage à pâte molle au lait cru de vache, originaire de la région de Normandie. Il se présente sous la forme d’un petit pavé carré. Sa texture est crémeuse et onctueuse, avec une croûte fleurie blanche. Le Pavé d’Auge offre un goût doux et crémeux, avec des notes de champignons et de crème fraîche. Il est apprécié pour sa saveur délicate et son caractère fondant. Ce fromage est idéal pour les plateaux de fromages ou les dégustations, ajoutant une touche normande authentique à toute expérience culinaire.
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10,50 €
Spécialité fêtes de fin d’année Ce produit est disponible en magasin pour les fêtes de fin d’année.
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AOP Le Pélardon est un fromage français au lait de chèvre, originaire de la région des Cévennes. Il se présente sous forme d’une petite bûchette au goût de terroir prononcé et caractéristique des fromages de chèvre. Sa texture est à la fois crémeuse et ferme et sa croûte naturelle est souvent fleurie. Ce fromage est apprécié pour sa saveur subtilement salée et sa richesse en arômes. Il est souvent dégusté en apéritif ou en salade,
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