Affichage de 82–90 sur 109 résultats
La raclette à l’ail des ours est une variante parfumée de la raclette traditionnelle. Ce fromage à raclette est affiné avec de l’ail des ours, une herbe sauvage au goût d’ail subtil et délicat. Le fromage devient ainsi imprégné de cette saveur particulière, ajoutant une dimension aromatique à sa texture fondante et à son goût crémeux. La raclette à l’ail des ours est parfaite pour les soirées raclette ou les plats gratinés.
La raclette à la truffe est une variante luxueuse de la raclette traditionnelle. Le fromage fondant présente des morceaux de truffe qui infusent chaque bouchée d’une saveur intense et délicieuse. La présence de truffe ajoute une touche d’élégance et d’arôme distinctif, parfaite pour les soirées raclette ou les plats gratinés.
La raclette au poivre est une variante épicée de la raclette traditionnelle. Ce fromage à raclette est affiné avec des grains de poivre, ajoutant ainsi une saveur poivrée et légèrement piquante à sa texture fondante et à son goût crémeux. Le poivre ajoute une dimension aromatique et un peu de piquant. La raclette au poivre est idéale pour les soirées raclette ou les plats gratinés.
La raclette fumée est une variante de la raclette traditionnelle qui a subi un processus d’affinage avec un fumage délicat. Ce fromage fondant est généralement tranché et fondu pour accompagner des plats comme la raclette suisse. La fumaison lui confère une saveur subtilement fumée, ajoutant une note de caractère à sa texture fondante et à son goût crémeux. La raclette fumée est parfaite pour les soirées raclette ou les plats gratinés.
AOP Lait cru La raclette nature est un délicieux fromage français à pâte pressée non cuite. Il se distingue par sa texture fondante et son goût riche et crémeux. Parfait pour être fondu et gratiné sur des pommes de terre, des légumes ou de la charcuterie, la raclette nature est un incontournable des repas conviviaux.
AOP Lait cru Le Reblochon est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire de la Savoie. Reconnaissable par sa croûte orangée et son intérieur crémeux, il offre un goût doux et onctueux. Parfait pour la tartiflette ou simplement sur une tranche de pain, le Reblochon est un fromage de montagne emblématique qui séduit par sa texture fondante et son arôme délicat.
Les rillettes de canard sont une spécialité charcutière française. Elles sont élaborées à partir de viande de canard confite, lentement mijotée dans sa propre graisse, puis émiettée et mélangée avec des épices et des herbes aromatiques. Cette préparation donne aux rillettes de canard leur texture tendre et fondante, ainsi qu’un goût riche et savoureux. Généralement servies sur du pain frais en apéritif ou en entrée, les rillettes de canard sont appréciées pour leur saveur délicate et leur caractère onctueux.
Les rillettes de porc sont une spécialité charcutière française, préparées à partir de viande de porc, généralement la poitrine, cuite lentement dans sa propre graisse jusqu’à obtenir une texture fondante. La viande est ensuite effilochée, mélangée avec des épices et des herbes, puis mise en pot. Les rillettes de porc se caractérisent par leur texture moelleuse et leur saveur riche et généreuse. Elles sont souvent dégustées sur du pain frais, des toasts, ou en accompagnement de plats.
AOP Lait cru Le Rocamadour est un fromage français au lait de chèvre, originaire de la région du Quercy. Il se présente sous forme de petit palet plat et a une texture crémeuse et fondante. Sa croûte naturelle est légèrement cendrée. Le Rocamadour offre un goût délicat et légèrement acidulé, avec des arômes caprins subtils. Ce fromage est apprécié pour sa douceur et son onctuosité. Il est souvent dégusté seul, sur des salades ou accompagné de confiture.
Votre panier est vide.
