Palet aux figues

Le Palet aux figues est une gourmandise qui marie le crémeux du fromage de chèvre avec la douceur des figues. Cette délicieuse combinaison offre une texture onctueuse et une saveur équilibrée entre la douceur des figues et le caractère du fromage de chèvre. Idéal pour les amateurs de contrastes sucrés salés, le Palet aux figues est idéal pour les apéritifs ou les dégustations de fromages. Il apporte une touche d’originalité et de subtilité à votre palais.

Ce fromage produit par la ferme de la Chevrière à Mesnil eudes est disponible de mars à début décembre, Émilie respecte le repos de ces chèvres qui sont en période de gestation en décembre, la mise bas devant démarrer fin février, ce fromage reviendra pour vous régaler en mars… Patience !!