Picodon

AOP Lait cru

Le Picodon est un fromage français au lait de chèvre originaire de la région de l’Ardèche. Il se présente sous forme de petit palet, avec une texture ferme et une croûte naturelle. Le Picodon est apprécié pour son goût intensément caprin et son caractère riche en saveurs, offrant des arômes marqués et parfois piquants. Il est souvent dégusté seul, sur du pain, en salade ou en dessert.