Munster

AOP

Le Munster est un fromage français à pâte molle, originaire de la région d’Alsace. Il se caractérise par sa texture crémeuse, sa croûte lavée de couleur orangée et son goût corsé et prononcé. Ce fromage offre des arômes puissants, avec une saveur subtilement salée. Le Munster est apprécié pour son caractère audacieux et sa polyvalence en cuisine. Il est souvent dégusté seul, sur des tartines, ou utilisé pour rehausser des plats traditionnels alsaciens.