Livarot

AOP

Le Livarot est un fromage à pâte molle français originaire de Normandie, entouré de trois à cinq laîches. Il est reconnaissable par sa texture molle et crémeuse, ainsi que par sa croûte lavée de couleur orange. Le Livarot offre un goût puissant et complexe, avec des arômes marqués et une saveur légèrement épicée. Il est souvent présenté en forme de petit cylindre. Le Livarot est apprécié pour son caractère audacieux et ses saveurs riches. Il est traditionnellement consommé en apéritif ou en dessert.