Galet d’Albatre

Lait cru

Le Galet d’Albâtre est un fromage de chèvre français originaire de Normandie. Il se présente sous forme de petit palet plat et lisse, avec une texture crémeuse et une croûte fleurie naturelle. Ce fromage offre un goût doux et subtilement caprin, avec des arômes frais et une légère acidité. Le Galet d’Albâtre est apprécié pour sa délicatesse et sa fraîcheur en bouche. Il est souvent dégusté seul, sur des tartines ou en accompagnement de fruits.