Galet

Le Galet est un fromage de chèvre au lait cru, originaire de France. Sa forme ronde et plate, évoquant un galet, lui a donné son nom. Ce fromage à pâte molle présente une texture crémeuse à l’intérieur et une croûte naturelle à l’extérieur. Son goût délicat de chèvre est subtil et frais, avec des arômes légers et une douceur caractéristique. Il est parfait pour les plateaux de fromages.