Mascarpone

La mascarpone est un fromage italien à pâte molle, reconnu pour sa texture incroyablement crémeuse et son goût doux et délicat. Elle est souvent utilisée dans la préparation de desserts, en particulier pour les tiramisus, les crèmes et les garnitures. La mascarpone ajoute une onctuosité luxueuse aux plats sucrés, tout en apportant une saveur légèrement sucrée et veloutée. C’est un ingrédient essentiel pour de nombreuses recettes italiennes et gourmandes.