Fourme d’Ambert

AOP

La Fourme d’Ambert est un fromage français à pâte persillée, originaire de la région d’Auvergne. Ce fromage à pâte persillée se caractérise par sa texture crémeuse et son goût doux et légèrement relevé. Il est parsemé de moisissures bleues qui lui donnent une saveur et une texture onctueuse. La Fourme d’Ambert est appréciée pour son goût équilibré, avec des notes de noix et de champignons. Elle est parfaite pour les amateurs de fromages persillés doux, idéale pour les plateaux de fromages ou les salades.